1 løk
(1 gulerot)
2 fedd hvitløk
Masse ingefær
Vann
1 boks linser
Korianderpulver
Spisskummen
Methi
Kashmiri Chili
Sukker
(Kyllingbuljong)
(Andre kryddere man måtte føle for)
(Kikerter eller andre belgvekster)
(Fløte)
Stek løken og evt gulerot til løken blir så brun som du gidder. Fres hvitløk og ingefær i 30-60 sekunder. Tilsett krydderne og la de frese med i 15-30 sekunder før du tilsetter linser, litt vann og kyllingbuljong hvis du bruker det. Kok til du synes det er ferdig. Hvis du bruker kikerter eller liknende kan det tilsettes samtidig som linsene eller etter ti minutter avhengig av hvor myke du vil ha de.